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Katsuwonus pelamis

Lomos de listado

Nuestra calidad es de súper congelado, por lo que está listo para consumir como sashimi. Es muy popular en Japón y está ganando popularidad gradualmente en Europa. Este producto está disponible en lomos de estilo natural y tataki.

“Muy apreciado por los japoneses.”
“¡Congelado a -60°C en estado pre-rigor mortus, mantiene al atún tan fresco como recién pescado!”