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Thunnus albacares / Thunnus Obesus

Saku

Saku son bloques precortados de atún. El producto ofrece muchas ventajas, como: no hay desperdicios, sin costes de elaboración, descongelación y almacenamiento sencillos. El Saku de atún está disponible en patudo, atún de aleta amarilla y tataki de atún de aleta amarilla.

Manual de descongelación del Saku

Certificaciones

“La óptima combinación de extraordinaria calidad y conveniencia.”
“¡Congelado a -60°C en estado pre-rigor mortus, mantiene al atún tan fresco como recién pescado!”